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TABLA DE COCINA DE FIBRA MARRON 50X30 FLORES CORTES

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SKU: PLA-243 Categorías: ,

Descripción

La tabla de corte es una herramienta indispensable en una cocina: protege la superficie de trabajo y tiene como objetivo causar el menor daño posible a las hojas de los cuchillos. Una mesa de corte admite todo tipo de alimentos crudos y cocidos: frutas, verduras, carnes, pescados, por lo que se requiere una limpieza adicional para evitar la contaminación cruzada.

Para evitar la contaminación, se hacen distinciones de uso en función de los colores de las tablas:

  • Rojo: Carnes rojas
  • Marrón: carnes cocinadas y fiambres
  • Verde: frutas y verduras
  • Azul: pescados y mariscos

Tabla de cocina color marrón, específica para su uso con carnes cocinadas y fiambres.

Medidas 50x30x1,5 cm.

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