PICADORA DE CARNE MANUAL N.22 GARHE

Descripción

La Picadora de Carne Manual Garhe Nº22 es la compañera ideal para aquellos que disfrutan del proceso manual en la cocina. Te permite controlar la textura y el tamaño del picado, aspectos cruciales para recetas como embutidos caseros, hamburguesas gourmet, o rellenos exquisitos.

Su funcionamiento manual no solo garantiza un control total sobre el proceso, sino que también te conecta con la tradición culinaria de una manera más profunda y satisfactoria. Cada giro de la manivela es un paso más en la creación de platos que no solo son deliciosos, sino que también cuentan una historia.

Además, su estética clásica añade un toque de carácter a cualquier cocina, sirviendo como un recordatorio de que las mejores preparaciones muchas veces provienen de las técnicas más tradicionales.

Esta picadora de palanca manual del número 22 fabricada en hierro fundido y estañada para darle mayor protección. Sus patas cuentan con unos orificios que permiten anclar la picadora a una mesa de trabaja usando unos tornillos. Este tipo de máquinas permiten picar hasta 50 kilos de carne por hora. Es por tanto una herramienta de gran capacidad y de calidad profesional.

Viene con una placa de picado de 12 mm (12 agujeros).

Esta picadora te durará toda la vida si la cuidas bien. A pesar del estañado, es posible que aparezca algo de óxido si la máquina no se ha secado perfectamente al acabar de usarla. Basta con pasar un estropajo para eliminarlo y poder volver a usarla con normalidad.